Category

Handleidingen

in Handleidingen

Handleiding: wat is er eetbaar op het Wad?

Afgelopen week gingen we het Wad op met Flangindepan op Terschelling. Naast dat Wadlopen prachtig is om te doen is staat het Wad op op de lijst van Unesco werelderfgoed. Dit omdat er nergens anders op aarde zo’n groot aaneengesloten gebied…

in Handleidingen

Hoe maak je siroop van vlierbloesem?

Vlierbloesemsiroop werd vroeger als medicijn gebruikt ter bestrijding van aandoeningen aan de luchtwegen, tegen koorts, verkoudheid en als vocht-afdrijvend medicijn. Wij vinden het vooral erg lekker smaken. Het leuke is dat vlierbloesem overal kan worden geplukt. De geur is absoluut…

in Handleidingen, Verhalen

Handleiding: Bouillon trekken

Mijn beide oma’s waren zeer ervaren soeptrekkers. Grote pannen stonden vaak op het vuur vol botten, beenderen, merg, staart en ontelbare soorten groenten en kruiden. Door het hele huis rook het dan warm en behaaglijk door de pruttelende pan. Soep…

in Handleidingen, Verhalen

Culinaire Sint verlanglijst

Het is natuurlijk bijna Sinterklaas. Hoewel je in december makkelijk verstrikt raakt in de kerstvoorbereidingen, is Sint nog steeds een van mijn favoriete feestdagen. Dagen van tevoren dompel ik me uitbundig onder in het schrijven van gedichten en het inpakken…

in Handleidingen

Handleiding: tafelkleden kopen

Al heel wat jaren verzamel ik antieke servies, maar pas sinds een paar maanden heb ik daar een nieuwe tafeldek-obsessie bij en is durf wel te zeggen dat mijn tafeldek-kunsten een nieuw level hebben bereikt. Sterker nog: heel lang had…

in Handleidingen

Handleiding: een Facetime diner

Naarmate we langer thuis moeten zitten, beginnen we onze favoriete hobby steeds meer te missen. Ja, we zijn heel druk met koken en bakken. Maar we missen het om te koken met en voor familie en vrienden en eindeloos lang…

in Handleidingen

Handleiding: het weekmenu

Geïnspireerd door de laatste aflevering van Wat de podcast schaft – als je die nog niet kent: ga het dan zo snel mogelijk even luisteren – zijn wij helemaal in to het weekmenu. Dat klonk voor mij in eerste instantie…

in Handleidingen

Handleiding: antieke borden kopen

Al jaren heb ik een grote zwak voor antieke bordjes (en servies). Ik denk niet dat ik het ooit een verzameling heb genoemd, maar als ik kijk naar wat ik de afgelopen jaren heb gekocht, kan ik het inmiddels wel…

Close