Category

Boeken, films en meer

in Boeken, films en meer

Kookboek: Yotam Ottlenghi’s Sweet

Yotam Ottolenghi is de koning van de Midden-Oosterse (vegetarische) keuken. Hij staat weliswaar niet bekend om toegankelijke recepten, maar Plenty en Plenty More zijn de boeken die ik altijd al eerste pak wanneer ik iets wil koken om indruk mee…

in Boeken, films en meer

Fratello & Sorella

Frank en Karin van Munster hebben elkaar jaren lang op de hoogte gehouden van hun (culinair georiënteerde) levens. Frank deed dit vanuit Puglia, Karin vanuit de Achterhoek. Het boek is eenvoudig ingedeeld  op seizoenen aan de hand van de brieven…

in Boeken, films en meer

Chef vs Science

Mocht je zin hebben in een zowel informatieve als leuke culinaire tv dan raadt ik Chef vs Science van harte aan. Je kunt het eventueel terugkijken op NPO3 of hier. In deze documentaire gaan een kok en een wetenschapper een…

in Boeken, films en meer

Slow Food in het Mauritshuis

Wij zijn natuurlijk dol op mooie gedekte tafels vol heerlijke gerechten en producten. En dat alles eten we dan met ons mooiste servies, en als het even kan leggen we het ook zo bij elkaar dat het fotowaardig is. Maar…

in Boeken, films en meer

Kookboek: Margriet Kookboek

Vraag het aan je moeder of oma en ze zijn er ongetwijfeld mee bekend: Margriet kookboeken. Het Margriet kookboek was een initiatief van het tijdschrift ´Margriet´, en wordt steeds opnieuw uitgegeven. De eerste versie komt uit 1953 en is geschreven…

in Boeken, films en meer

Honger makende films en series

Het kan geen toeval zijn dat mensen over het algemeen het meest snacken voor de tv. Maar bij een aantal films en series gaat het verlangen iets verder dan dat. In dit geval moet je jezelf tegen houden om niet á la minute…

Close