Category

Adressen

in Adressen

Café Modern: fantastische gerechten, ontspannen sfeer

Sommige restaurants staan al zo lang op onze to-do lijst dat het bijna gênant wordt. Tot verkort was Café  Modern zo’n restaurant. We vernamen al lange tijd dat hier de meest geweldige, niet te versmaden gerechten de keuken uit kwamen. Vorige…

in Adressen

7-gangen deeg bij Nnea

Nnea pizza aan de Bilderdijkstraat werd jubelend ontvangen in Amsterdam. Hoe kan het ook anders, de pizza’s zijn formidabel. Gisteren organiseerde Nnea een ‘Nndough’ sessie, wat hip klinkt maar in feite een 7-gangen pizza diner met bijpassende wijnen was. Nu…

in Adressen

Merci, Bar Parry

Bar Parry is er eigenlijk nog niet zo lang, maar we zijn er al twee keer geweest. Om precies te zijn twee keer in één week. Dat wil zeggen dat het een zeer fantastische aanvulling is op onze adressenlijst. Wat…

in Adressen

Parijs: Bouillon Chartier

Middenin de drukte van de stad is een stukje Parijs uit de vorige eeuw bewaard en verborgen gebleven. Of nou ja verborgen. Een echt geheim is het niet meer als je de rijen die er soms staan mag geloven. Maar…

in Adressen

Parijs: Square Gardette

Niet bepaald middenin de Marais en als je net de metro uitstapt is het even schrikken, maar Square Gardette (en trouwens ook La Buvette een paar deuren verderop, maar daarover later meer) is de detour waard. Binnen is het een…

in Adressen

Table Tales reist af naar: Lille

Een weekend lang eten in Lille is als een droom. De net-aan-Franse stad is de perfecte combinatie van het gezellige van België (denk: veel bier, Vlaamse frieten, kroegjes en potje vlees) en het romantische en idyllische van Franse steden. Een…

in Adressen

Lunchen bij Sea Palace, het drijvende dumplingpaleis

Gevulde deeghapjes zijn niet specifiek Chinees. Kijk bijvoorbeeld naar de Italiaanse ravioli, Poolse pierogi, Indiase samosa en zo nog veel meer. Toch vinden wij dumplings de absolute winnaars. Deze deeghapjes doorgaans gevuld met vlees, vis of groente maken een mistroostige…

in Adressen

Hot Pot chaos bij Yuan

De 8- van Hiske Versprille in het Volkskrant magazine van afgelopen weekend moeten we natuurlijk even nader bekijken. Tot voor kort stelden we ons voor dat Hot Pot een soort veredelde fondue was, waar iedereen op zijn eigen stokjes moet…

in Adressen

Een piepkuiken voor in de boeken bij Rijsel

Vaak gehoord, vaak vernomen, slechts eenmaal zelf ondervonden: het piepkuiken van Rijsel. En wat voor een. Maar even wachten, ik wil niet al mijn kruid direct verschieten. Rijsel heeft een schoollokaal-meets-woonkamer achtig interieur, compleet met een boekenkast. Achterin draaien de…

Close