Category

Adressen

in Adressen, Verhalen

De opmars van gefrituurde kip

Gefrituurde kip kenden we voor de lockdown voornamelijk door de KFC, waar we alleen een bezoekje brachten als we het de avond ervoor erg laat hadden gemaakt. Sinds de lockdown is dit anders. Elizabeth Auerbach ( elizabethonfood) noemde het jaar…

in Adressen

Table Tales reist af naar: Bordeaux

Dat Frankrijk een heleboel culinaire steden heeft, wisten we natuurlijk al lang. En toch waren we (blij) verrast na een weekendje Bordeaux. Wát een leuke stad. En vooral ook: wat een fijne stad om te eten. De hele binnenstad bestaat…

in Adressen

Tapas, maar dan écht lekker bij Bar Berta

Toen ik vroeg om culinaire tips voor Rotterdam kreeg ik van Instavriend Paul Toorop (chef, restauranthouder en voormalig toko-eigenaar en Rotterdam en dus een betrouwbare bron) direct Bar Berta doorgestuurd. Met drie uitroeptekens en de opmerking dat het waarschijnlijk wel…

in Adressen

Café Parlotte’s eten en wijn maakt veel goed

Op een regenachtige avond is het heerlijk een veelbelovende nieuwkomer uit te proberen. Een restaurant bedoel ik dan, en in dit geval; Café Parlotte aan de Westerstraat. Het is een leuk concept, goede wijnen en een vast drie- of viergangenmenu….

in Adressen

Scandinavië meets Azië bij 4850

Restaurant 4850 heeft sinds maart dit jaar, een ongelukkige timing zoals je begrijpt, een nieuwe weg ingeslagen met een standaard 6-gangen menu onder leiding van de ambitieuze chefkok Túbo Logier. Wat bij binnenkomst direct opvalt is de rustige sfeer, natuurlijk…

in Adressen

Onze culinaire favorieten voor thuis

In tijden als deze is het wel duidelijk dat wij maar één hobby hebben – puzzelen is aan ons niet besteed – en dat is lekker eten. En hoewel we dat het liefst doen in gezelschap en het dus weliswaar…

Close