Category

Adressen

in Adressen

Vis in (bijna) ieder gerecht bij Clamato

Jaarlijks ga ik (Irene) naar Parijs. En hoewel er een aantal vaste nummers zijn – Bouillon Chartier, ontbijten bij La Favorite – is er ook altijd ruimte voor nieuwe ontdekkingen. Zo ook dit jaar. Het schema zat vol (alleen op…

in Adressen

Table Tales reist af naar: Rome

Het afgelopen jaar had ik zo’n ontzettende heimwee naar Italië. Zodra het allemaal weer iets meer mogelijk was vertrok ik naar Rome. Ik was er nog nooit geweest en dat is eigenlijk schandalig. De stad zelf is een verzameling van…

in Adressen

Verrukkelijk Mexicaans voor niet-Mexicaanse prijzen

In Noord kon je al heerlijk Mexicaans eten bij Coba, tegenwoordig kun je dat eveneens bij Bacalar. Taco’s, tostada’s en quesedilla’s, je vindt het er allemaal. O en niet te vergeten de fancy uitziende cocktails. Het interieur is stoffig Mexicaans…

in Adressen, Verhalen

De opmars van gefrituurde kip

Gefrituurde kip kenden we voor de lockdown voornamelijk door de KFC, waar we alleen een bezoekje brachten als we het de avond ervoor erg laat hadden gemaakt. Sinds de lockdown is dit anders. Elizabeth Auerbach ( elizabethonfood) noemde het jaar…

in Adressen

Table Tales reist af naar: Bordeaux

Dat Frankrijk een heleboel culinaire steden heeft, wisten we natuurlijk al lang. En toch waren we (blij) verrast na een weekendje Bordeaux. Wát een leuke stad. En vooral ook: wat een fijne stad om te eten. De hele binnenstad bestaat…

in Adressen

Tapas, maar dan écht lekker bij Bar Berta

Toen ik vroeg om culinaire tips voor Rotterdam kreeg ik van Instavriend Paul Toorop (chef, restauranthouder en voormalig toko-eigenaar en Rotterdam en dus een betrouwbare bron) direct Bar Berta doorgestuurd. Met drie uitroeptekens en de opmerking dat het waarschijnlijk wel…

Close